Édulcorant faible en calories psicose allulose
Description du produit
Allulose psychotiqueest un édulcorant de sucre rare de nouvelle-génération qui ne représente que 70 % de la douceur du saccharose.
As a leading psicose allulose manufacturer, we produce this innovative sweetener through enzymatic conversion technology, ensuring >Pureté de 99,5 % pour la production alimentaire industrielle.
Cet édulcorant-d'origine naturelle est présent en petites quantités dans les figues, les raisins secs et le sirop d'érable. Notre production à l'échelle commerciale-le rend accessible à la fabrication alimentaire de masse tout en conservant son profil de goût propre et sucré-et ses propriétés métaboliques exceptionnelles.
Apparence:Fine poudre blanche
N° CAS :23140-52-5
Formule moléculaire :C6H12O6
Poids moléculaire : 180.16
Certifications :Sans-OGM, sans gluten-sans gluten (sur demande)
Spécifications du produit
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Pureté | Supérieur ou égal à 99,5% |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Douceur | 70% de saccharose |
| Calories | 0,2-0,4 kcal/g |
| Solubilité | Très soluble dans l'eau |
| Humidité | Inférieur ou égal à 0,5% |
| Métaux lourds | <10 ppm |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Conditionnement | Sacs/fûts de 25 kg ou personnalisés |
Caractéristiques de Psicose Allulose
• Véritable goût de sucre sans calories
Imite le profil de saveur du saccharose sans arrière-goût amer commun aux édulcorants artificiels
• Respectueux de la glycémie
Réponse non-glycémique (GI=0), idéale pour les formulations adaptées aux diabétiques-
• Performances de cuisson
Participe à la réaction de Maillard pour un bon brunissement des produits de boulangerie
• Avantage du Clean Label
Reconnu comme naturel sur de nombreux marchés (approuvé FDA GRAS, JFDA)
• Tolérance digestive
Contrairement aux polyols, ne provoque pas de détresse gastrique aux niveaux d'utilisation habituels.
• Effets synergiques
Améliore les saveurs et la sensation en bouche lorsqu'il est mélangé avec d'autres édulcorants
Application
Allulose psychotiquepeut être largement utilisé dans le domaine suivant :
Produits de boulangerie
Biscuits, gâteaux, pains (améliore la texture tout en réduisant les calories)
Boissons
Prêts-à-thés, boissons fonctionnelles, boissons gazeuses
Laitier
Crème glacée, yaourt, lait aromatisé (abaisse efficacement le point de congélation)
Confiserie
Chocolats, bonbons gélifiés, bonbons durs (excellente stabilité thermique)
Produits de santé
Barres protéinées, substituts de repas, suppléments vitaminiques
Sauces et condiments
Ketchup, sauce BBQ, vinaigrettes (équilibre naturellement l'acidité)
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Haute stabilité, stable à la lumière, à la chaleur et au pH. Très soluble dans l'eau
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Plus de liste de poudre d’édulcorant
Rapport d'essai
Si vous avez besoin d'un autre rapport de test par lots pour l'allulose psicose, contactez-nous librement
Colis et livraison
À propos de notre entreprise
Season Biotech se concentre sur la fabrication et la vente d'extraits naturels de plantes, de matières premières cosmétiques, de compléments de santé, d'additifs alimentaires et de services OEM depuis 2015.
Nos principaux produits comprennent :
Néotame, sucralose, allulose, NHDC
Agent de refroidissement WS-23, WS-5, glutathion, acide hyaluronique, etc.
Nos matières premières et nos capsules OEM reçoivent de très bons commentaires de la part des clients étrangers.
Nous pensons toujours que :
Seuls des produits de haute qualité et des services clients professionnels sont la clé pour fidéliser les clients. Ce dont nous avons besoin n'est pas simplement une commande, mais une coopération commerciale à long terme.
Services OEM
FAQ
Q : Comment l'allulose psicose se compare-t-il à l'allulose ordinaire ?
R : Notre variante psicose offre une meilleure stabilité thermique (jusqu'à 160 degrés) et des propriétés d'amélioration de la saveur plus prononcées que le D-allulose standard.
Q : Quantité minimale de commande ?
R : Le MOQ standard est de 1 kg, avec des quantités d'échantillons disponibles à des fins de R&D.
Q : Durée de conservation dans différentes conditions de stockage ?
R : Maintient la stabilité pendant 24 mois à<25°C/60% RH in original packaging. Accelerated testing data available upon request.
Q : Documentation fournie ?
R : Chaque envoi comprend un certificat d'analyse, une déclaration de sécurité alimentaire et un certificat d'origine sur demande.
Q : Précautions de manipulation ?
R : Les procédures standard de manipulation de la poudre alimentaire s'appliquent. MSDS disponible détaillant la classification non-dangereuse.
Contacts
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Parc industriel de Qinchuang Chang'an, n°. 333 rue Xuefu, Chang'an, Xi'an, Shaanxi, Chine
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